UFS Academy
İlham veren eğitimleri, yeni trendleri ve teknikleri tek bir platformda sunan UFS Academy ile yetkinliklerini geliştir.
UFS Academy'e hoş geldiniz!

UFS Academy, dünya mutfakları konusunda uzman şefler ve Uluslararası Mutfak Sanatları Enstitüsü (ICCA) tarafından oluşturulan en güncel online şef eğitimleri ile donatılmış ücretsiz bir aşçılık akademisi platformudur. Yüksek çözünürlüğe sahip kısa ve öz videolardan meydana gelen gastronomi eğitimi içerikleri sayesinde siz de yüzlerce farklı bilgiye vakit kaybetmeden ulaşabilirsiniz.
Pratik tariflerden yenilikçi pişirme teknikleri ve sunum tekniklerine kadar oldukça geniş kapsamlı içerikler sizleri bekliyor. Şefler için zamanın ne kadar değerli olduğunu biliyor ve bu yüzden eğitimleri genellikle 2 dakikanın altında ve reklamsız tutmaya çalışıyoruz. Yalnızca şeflere özel hazırladığımız bu yemek okulu niteliğindeki eğitimleri kolayca bitirebilmeniz için videoların tümünü reklamsız olarak izleyebilir ve basit bir kayıt işleminin ardından üye girişi yaparak tüm eğitimlere erişebilirsiniz.
Şef Eğitimlerini Keşfet
Profesyonel şefler tarafından oluşturulan online mutfak eğitimlerimizi keşfetmeye ne dersin? Temel reçete uygulamalarından ileri seviye pişirme tekniklerine kadar uzanan bu eğitimler hem mutfak becerilerini geliştirecek hem de bir aşçılık sertifikasına sahip olmanı sağlayacak. Şimdi keşfet!
En Çok İzlenen Eğitimler
Şeflerimizin Önerdiği Eğitimler
-
Sous-Vide Tekniği
Tavada Meyveli Ördek tarifi ile Sous-Vide tekniğini kolayca keşfedin. Şef Jonathan Duiker tarafından sunulan Sous-Vide Tekniği ...
-
Premiumlaştırma
Sosis ve Püre tarifi ile premium yemek pişirme sanatını kolayca keşfedin. Şimdi ÜCRETSİZ kaydolun ve izlemeye başlayın!
-
Steak: Kesme, Yaşlandırma ve Pişirme
En iyi eti nasıl alabileceğinizi öğrenin. ÜCRETSİZ ipuçları ve Şef eğitimleriyle muhteşem bir steak'i kesin, hazırlayın ve pişi...