Sokak Lezzetleri
Lezzetin sokaklardaki yolculuğuna katılın.
-
Hamurundan Baharatına Meksika Usulü Taco Yapımı
Sokak LezzetleriTaco, dünyanın her yerinde sevilen ve iştah kabartan yemeklerden biridir. Farklı ülkelerde damak tadına göre çeşitlenmiş ve servis şekli değişikliğe uğramıştır. Gerçek Meksika taco’larının en güzel yanı ise onları kendi özelliklerine göre oluşturabilmen. Bu, taco yapımı için tam olarak ne istersen kullanabileceğin anlamına gelir. Taco'nu bol acılı mı yoksa hafif baharatlı mı yapacağın ise tamamen senin seçimin.
-
Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır? Hamburger Ekmeği Yapımı
Sokak LezzetleriHamur işini taze taze yemenin tadı bir başkadır. Hamburger ekmekleri de aynı şekilde, tazecik yapıldığında lezzeti bin kat artar. Etini, sebzesini özenle hazırladığın hamburgerlerin hak ettikleri ekmeklere kavuşmaları için şimdi mutfağa girip hamburger ekmeği yapma zamanı!
-
Hamburger Malzemesi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sokak LezzetleriKonu hamburger hazırlamak olduğunda herkesin favori bir tarifi ve özel bir sırrı vardır. Aslında tüm bu gizemli reçetelere gerek yok. Çünkü lezzetli bir hamburger hazırlamanın yolu son derece basit. Olay tamamen içerisindeki malzemeleri doğru bir şekilde seçmekten geçiyor. Kağıdı kalemi hazırla! Çünkü hamburger malzemesi seçerken dikkat etmen gerekten tüm önemli noktaları senin için sıraladık.
-
Hamburger Nasıl Servis Edilir?
Sokak LezzetleriLeziz bir hamburgeri ısırmanın verdiği tadı yenecek çok az keyif yemeği var. İster ketçapla tamamlanmış sade bir köfte olsun ister gurme lezzetlerle birleştirilen karmaşık bir tarif, hamburger insanı mutlu etmeyi bilen yiyeceklerdendir. Nasıl ve nelerle birlikte servis edilmesi gerektiği ise hamburgerde ustalaşmanın bir numaralı yoludur.
-
İstanbul Sokak Lezzetleri
Sokak Lezzetleriİstanbul asırlık bir çınar. O, yüzyıllardır bambaşka kültürlerin ve farklı dönemlerin izini taşıyan bir kültür başkenti. Durum böyle olunca bu çeşitlilik İstanbul gastronomisine ve özellikle de sokak yemeklerine yansıyor. İstanbul’da yaşayanların fazlasıyla alışık olduğu birbirinden lezzetli sokak yemeklerini menüne ekleyerek gönülleri kazanabilirsin. Bu tanıdık lezzetleri şeflerin elinde hazırlanmış, kimi zaman ufak eklemeler ve zenginleştirmeler yapılmış halde denemek herkesin hoşuna gidecek. İşte biz de İstanbul’un en sevilen sokak lezzetlerinden birkaçını sana ilham vermesi için bir araya getirdik.
İlginizi Çekecek Tarifler
UFS Academy’de seni neler bekliyor?
- Şef eğitimlerine ücretsiz erişim
- Dünyanın dört bir yanındaki şeflerden en iyi tarifler ve ipuçları
- En son mutfak trendleri