Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_1. Gel Orange Part 1_UFSAcademy

2:29

1. Portakal Jölesi Bölüm 1

Şef Duiker, agar agar, portakal suyu, vanilya ezmesi ve basit bir şurup kullanarak portakal jölesi yapıyor. Narenciye emülsiyonu için bazı oluşturmayı öğrenin ve tarifi tamamlamak için 2. bölüme geçin.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_2. Gel Orange Part 2_UFSAcademy

2:38

2. Portakal Jölesi Bölüm 2

2. Bölüm, jölenin son adımlarından geçiriyor. Önce karıştırın ve süzün, sonra soğumaya bırakın.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_3. Salsa Verde Ingredients_UFSAcademy

1:10

3. Salsa Verde Malzemeleri

Lezzet dolu bu bitki bazlı emülsiyonda yer alan taze malzemeler hakkında bilgi edinin.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_4. Salsa Verde_UFSAcademy

3:23

4. Salsa Verde

Malzemelerinizi bir blender ile karıştırarak bu sade salsayı hazırlayın ve salsaya en yakışan protein ve balık yemekleri konusunda ipuçlarını öğrenin.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_5. Vegetable Stock_UFSAcademy

3:52

5. Sebze Stok

Klasik sebze stokları, muhtemelen restoranınızın menüsünde bulacağınız birçok yemeği bir sonraki aşamaya taşıyacak. Bir sebze stok pişirmek için bu basit yöntemi izleyin.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_6. Tomato Sauce_UFSAcademy

3:26

6. Domates Sosu

Profesyonel bir şefin makarna yemekleri, deniz ürünleri, et, kümes hayvanları ve sebzeler için denenmiş ve test edilmiş, leziz bir domates sosu tarifine sahip olması gerekir. Bu sos olmazsa olmazdır.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_7. Pesto_UFSAcademy

1:59

7. Pesto

Genellikle makarnada kullanılan pişmemiş bir sostur. Fesleğen, çam fıstığı, zeytinyağı ve sarımsağın birleşimiyle mutfağınızda bu sosu nasıl üreteceğinizi keşfedin.

This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.

Vegetarian  Sauces_8. Salsa_UFSAcademy

3:05

8. Salsa Sos

Genellikle bir normal sostan çok çeşni veya dip sostur, dünya çapında birçok çeşidi vardır. Ancak kolay bir meyve veya klasik domates salsa açık büfeler ve salatalar için harikadır.

Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu