Baharat ve Çeşniler

Şefim “tavuklar eskisi gibi lezzetli değil, birçok malzeme kullanarak marine etmem gerekiyor” dediğini duyuyoruz. Bu durumda sana bir önerimiz var, deneyen her 10 şeften 9’unun beğendiği Knorr Tavuk Çeşnisi*.

Hindistan’ın yemek dünyasına kattığı güzelliklerden biri olan zerdeçal, zencefil ailesinden bir bitki köküdür. Asya'da doğal boya ve gıda boyası olarak da kullanılır. Ayrıca bu parlak sarı renkteki baharatın Hint geleneksel tıbbında önemli bir yeri bulunur.