Vietnam Sokak Yemeklerinde Ustalaşmak
Baş Aşçı Andy Le'den özel ipuçları ve tekniklerle Vietnam sokak yemeklerinde ustalaşın. Bu kısa ÜCRETSİZ Şef eğitimleri ile gerçek bir profesyonelden eğitim alın!
Giriş
Londra'daki Pho & Bun restoranının sahibi ve baş aşçısı Andy Le ile Vietnam sokak yemeklerinde bir profesyonel gibi ustalaşın. Andy size temel ekipmandan en iyi tekniklere kadar her seferinde nasıl otantik sonuçlar elde edeceğinizi gösterecek ve klasik yemeklere kadar sizi adım adım yönlendirecek.
Mutfağınızı Vietnam Usulü Hazırlayın
Şef Andy Le, wok ile kızartmadan robata üzerinde ızgara yapmaya kadar otantik sokak yemeklerini yaratmak için ihtiyacınız olan temel ekipmanı size anlatacak ve sizi bir Vietnam restoranı mutfağında gezdirecek.
Vietnam Usulü Domuz Konfinin Hazırlanması ve Marine Edilmesi
Birinci bölüm: Şef Andy Le, yumuşacık, lezzet dolu sonuçlar için Vietnam tarzı domuz etinin nasıl marine edileceğini anlatıyor.
UFS Academy’de seni neler bekliyor?
- Şef eğitimlerine ücretsiz erişim
- Dünyanın dört bir yanındaki şeflerden en iyi tarifler ve ipuçları
- En son mutfak trendleri