This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Aperatiflere Giriş
22 yıllık deneyime sahip Lübnan mutfağı ustası Şef Omar ile tanışın! Şef Omar, en sevilen Arap mezelerinde kullanılan ana malzemeleri tanıtıyor.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
3 Meze Bölüm 1
Şef Omar bize en sevilen 3 kızartma mezeyi gösteriyor. Ispanaklı fatayer, Peynirli Börek ve Peynirli & Etli Sambusak. 1. Bölümde, hamur yapımına ve her bir mezenin hazırlanmasındaki ilk adımlara odaklanılacak.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
3 Meze Bölüm 2
Hamura nasıl şekil verilir ve bu 3 farklı sıcak meze nasıl kızartılır? Bu bölümde Şef Omar sizlere her adımı gösteriyor.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Falafel Bölüm 1
Şef Omar, herkesin en sevdiği falafel malzemelerini, presleme ve karıştırma işlemlerini gösteriyor.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Falafel Bölüm 2
Falafele mükemmel şekil nasıl verilir ve nasıl kızartılır? Şef Omar'ın harika bir lezzet ve görünüşe sahip bir falafel hazırlamak için adım adım ilerlediği bu videoyu izleyin
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Kibbeh Bölüm 1
Şef Omar, lezzetli bir Kibbeh, yani içli köfte hazırlamak için ilk adım olarak bize farklı bulgur (kırma buğday) çeşitleri ve hamur yapımı konusunda bilgiler veriyor.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Kibbeh Bölüm 2
Kibbeh'ın sırrı, köftenin içini mükemmel doldurmada yatar. Bu videoda, Şef Omar'ın lezziz görünen kibbeh köfteleri hazırlamasını izleyin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Kibbeh Bölüm 3
Harika bir Kibbeh için son adım kızartmadır. Tüm adımları ve son kızartma ve tabağa alma sürecini özetleyerek Kibbeh tarifini tekrar gözden geçirin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Humus Bölüm 1
Şef Omar'ın nohutları kaynatarak yumuşak, pürüzsüz bir humus elde etmek için attığı adımları izleyin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Humus Bölüm 2
Malzemeleri karıştırıp tabağa alarak harika bir Humus hazırlayan Şef Omar'ın tarifin son aşamalarını gerçekleştirmesini izleyin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Yaprak Sarma Bölüm 1
Orta Doğu'nun en lezzetli ve sevilen mezelerinden biri olan yaprak sarması. Şef Omar ile bu eşsiz aperatif için gerekli tüm malzemeleri ve nasıl hazırlık yapacağınızı görün.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Yaprak Sarma Bölüm 2
Yaprak sarma kolay bir yemek değildir. Şef Omar'ın asma yapraklarını sarmanın ve bastırmanın ayrıntılarını nasıl açıkladığını izleyin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
Yaprak Sarma Bölüm 3
Asma yapraklarını garnitürle süsleyin ve harika bir aperatif için gereken tüm adımları gözden geçirin.
