Nohut Çorbası
Klasik lezzetleri değişik baklagillerle zenginleştirerek misafirlerinize sunabilirsiniz. Nohut Çorbası şeflere özel sırlarını United Food Solutions ile keşfedin!
İçindekiler
Nohut Çorbası
-
Nohut, haşlanmış 800 g
-
Su 6850 ml
-
Kereviz 300 g
-
Defne yaprakları 2 g
-
Karabiber, çekilmiş 5 g
-
Zeytinyağı 40 ml
-
Knorr Chef’s Tavuk Suyu Toz Bulyon 1250 g 50 g
Hazırlık
-
Nohut Çorbası
- Nohutu haşlayın, süzdürün ve nohutu haşladığınız suyun 350 ml ile nohutu blenderde püre haline getirin.
- Ayrı bir tencerede tavla zarı doğranmış kerevizleri soteleyin ve 6 lt soğuk su ilave edin, kaynamaya bırakın.
- Ayrı bir kabın içinde 500 ml soğuk su ile Knorr Ezogelin Çorbasını ve Knorr Chef's Tavuk Suyunu homojen hale getirin ve kaynayan suya ilave edin.
- Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynayan çorbaya nohut püresi, Rama Krema, karabiber, defne yaprağını ilave edin, karıştırın ve kısık ateşte 10 dk. kaynatın.
- Servise hazır hale getirin
