Ispanak Soslu Penne Makarna
Unilever Food Solutions'da Ispanak Soslu Penne Makarna şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!
İçindekiler
Hazırlanışı
-
Makarna, kalem (penne) 5000 g
Sosun Hazırlanışı
-
Ispanak, donmuş 2500 g
-
Kuru soğan 600 g
-
Sarımsak 63 g
-
Ayçiçek yağı 250 ml
-
Tuz 40 g
-
Karabiber 5 g
-
Nişasta, Buğday 120 g
Hazırlık
-
Hazırlanışı
- Penne makarnayı haşlayın, süzün ve küvete alıp yağlayın.
-
Sosun Hazırlanışı
- Sos için, soğanı, sarımsağı ve ıspanağı soteleyin.
- Tuz, karabiber ve Knorr Sebzeli Çeşni ekleyin. Rama Krema'yı ilave edin, 5-10 dk kaynatın.
- Nişastayı su ile açıp kaynayan sosa karıştırarak ilave edin.
- Makarna ve özel sosu ister proje mutfağında küvet içerisinde karıştırarak, ister Ben Mari'de özel sosu makarnaya dökerek servis edebilirsiniz.
