Kazandıran Yemekhane Reçeteleri: Köfteler
Türk mutfağının en sevilen, en beğenilen ve neredeyse her yöreye özgü bir çeşidi olan köfteler, siz şefler için lezzeti zirvede ancak maliyetleri en düşük seviyede olacak için hazırlandı. Knorr ustalığının kendisini tam anlamıyla hissettiği özel olarak hazırlanmış harçlar, köftelerine bambaşka bir lezzet katacak. Bu pratik ve hızlıca hazırlanan reçetelere bayılacaksın şefim.
Parmak Yediren 11 Farklı Köfte Reçetesi
Knorr Köfte Harcı, Knorr Pratik Patates Harcı ve Knorr Napoliten Sos ile çok kolayca hazırlayacağın bu yöresel köfte reçetesini çok seveceksin. Sunumu şık, tadı ise leziz bir güzellik. Şimdiden ellerine sağlık şefim.
Mersin, Antakya ve Gaziantep yörelerinde sıklıkla yapılan ve tadına asla doyum olmayan sini köfte reçetesini senin için olabilecek en pratik haliyle sunuyoruz. Knorr Napoliten Sos ve Knorr Pratik Patates ile çok daha hızlıca hazırlayacağın sini köfte, sofranın en sevilen yemeği olacak.
Köftesinin harcında Knorr Tarhana Çorbasını ve Knorr Köfte Harcını bir arada kullanacağın bu eşsiz yöresel köfteye bayılacaksın. Kütahya’ya özgü bu köfteyi yoğurt sosuyla sunacak ve tüm misafirlerinin damaklarında bayram yaşatacaksın.
Tadına doyum olmayan, pişerken kokusu tüm mutfağı sarıp sarmalayan bu soğan soslu köfte imza reçeten olabilir. Üstelik sosu için saatlerce uğraşıp bir demi glace hazırlamana gerek yok. Knorr’un ustalığıyla siz şefler için hazırladığı Knorr Demi Glace Sos köftenin lezzetine seviye atlatacak.
Knorr Köfte Harcı ile hazırlayacağın enfes köftesiyle, üstünde Knorr Napoliten Sos ve Demi Glace Sos ile hazırlayıp cajun çeşnisi ile tatlandıracağın sosuyla ve brokoli, karnabahar, havuç, patates gibi birbirinden lezzetli sebzelerle sunacağın bir yemek. Şimdiden eline sağlık şefim.
Bezelye, erişte ve enginarla hazırlayacağın, inanılmaz doyurucu ve çok lezzetli bu yörük köftesinin harcında Knorr Köfte Harcını kullanacaksın ve lezzeti ikiye katlayacaksın şefim. Bulgurlu köftesi ve enfes sosuyla bu tarif midelere taht kurmaya geliyor.
Knorr Sebzeli Çeşninin sosuna eşlik ettiği bu nefis köfte, patlıcanlı bolca da nohutlu. Tadı zaten efsane ve çok ama çok doyurucu. Tüm misafirlerinin bu köfteye bayılacağına ve bir porsiyon daha isteyeceğine eminiz.
Kabak ve yeşil mercimeğin eşlik ettiği be leziz köfte, farklı köfte tarifi arayanlar için geliyor. Knorr uzmanlığı ile hazırlanmış olan eşsiz reçetesinde harcı için Knorr Köfte Harcını kullanıyorsun. Sosu için Knorr Napoliten Sos ve Knorr Demi Glace Sos eşlik ediyor ve ortaya nefis bir sonuç çıkıyor.
Esmer bulgur ve bolca sarımsakla hazırlanan köfte harcının sosunu Knorr Demi Glace ve Knorr Cajun Çeşni ile hazırlıyorsun. Soğan, havuç, patates, kabak ve pazı da bu reçeteye eşlik ediyor. Parmak yemek garantili.
Ispanakların eşlik ettiği bu leziz köfte en sevdiğin tariflerinden birisi olmaya aday. Sosu için kullanacağın Knorr Cafe de Paris Sosu, kesinlikle bu köfteye bambaşka bir boyut kazandırıyor. Tüm yiyenlerin bayılacağı bir lezzet ortaya çıkıyor.
Hatay’ın gurme mutfağından gelen bu leziz reçete, kesinlikle sofrada baş tacı olacak. Patateslerle, domateslerle kat kat döşenen bir köfte ve üstünde yine Knorr uzmanlığının kendini gösterdiği Knorr Demi Glace Sos ile hazırlanmış leziz bir sos. İmza tarifin olmak için aday diyebiliriz.
Tüm bu farklı köfte çeşitlerine, hazırlayacağın menülerde yer verebilirsin şefim. Hem çok daha ekonomik hem de lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyecek yemeklere hayat verebilirsin. Ellerine sağlık!
UFS Academy’de seni neler bekliyor?
- Şef eğitimlerine ücretsiz erişim
- Dünyanın dört bir yanındaki şeflerden en iyi tarifler ve ipuçları
- En son mutfak trendleri