Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

+

Hazırlanış Adımları

  • Tavuk Pirzola - 10 kg
  • Ayçiçek Yağı - 200 ml
  • Su - 10 lt
  • Elma Sirkesi - 100 ml
  • Biber Salçası - 200 gr
  • Ayçiçek Yağı - 200 ml
  • Kuru Soğan - 1 kg
  • Karabiber - 3 gr
  • Tuz - 10 gr
  • Patates - 2 kg
  • Kabak - 2 kg
  1. Hazırlanış Adımları

    Tavukları bir kabın içinde ayçiçek yağı, Knorr Cajun Çeşni’yi karıştırın ve marine edin.

    Küvetlere çiğ tavukları ve sebzeleri dizin . Ocakta tencere içinde ayçiçek yağı ile kuru

    soğan ve biber salçasını kavurun. Soğuk su ile Knorr Demi Glace Sos, Knorr Napoliten

    Sosu karıştırın ve kavrulmuş malzemeye ekleyin. Kısık ateşte kaynatın. Kaynayan

    sosa diğer malzemeleri ekleyin ve 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Hazırlanan

    sosu tavukların üstüne dökün ve 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Servise hazır

    hale getirin.