Sebzeli Patates Mücver
İçindekiler
Hazırlanışı:
-
Havuç 800.0 g
-
Kabak 3000.0 g
-
Taze Soğan 500.0 g
-
Maydanoz, taze 140.0 g
-
Dereotu, taze 120.0 g
-
Biberiye, taze (ince kıyım) 30.0 g
-
Tulum Peyniri (Parçalanmış) 600.0 g
-
Yumurta 20.0 adet
-
Karabiber 20.0 g
-
Knorr Pratik Patates 2 Kg 900.0 g
-
Su 4000.0 ml
-
Tuz 60.0 g
Hazırlık
-
Hazırlanışı:
- Havuç ve kabağı rendeleyip yeşil soğanları jülyen kesin.
- Maydanoz ve dereotunu ince doğrayıp diğer malzemeler ile karıştırın.
- Patates püresi için Knorr Pratik Patates'i kaynamaya yakın sıcaklıkta olan suya ekleyip, 2-3 dakika kadar karıştırarak pişirin.
- Sonra oda sıcaklığına kadar soğutun.
- 30 gram kadar harcı tavaya kaşık yardımı ile disk şeklinde dökerek pişirin.
- Arzuya göre yoğurt ve domates sos ile servis edin.
