Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

+

Hazırlanışı

  • Mezgit filetoları 1.5 kg
  • Knorr Çıtır Kaplama Harcı 3KG 450.0 g
  • Su 350.0 ml
  • Bezelye, yeşil 750.0 g
  • Nane yaprağı 6.0 g
  • Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema 1 L - Çok Amaçlı Kullanım 100.0 ml
  • Tereyağı 75.0 g
  • Tuz 9.0 g
  • Karabiber tanesi, beyaz 4.0 g
  • Konserve kapari, ekstra ince 50.0 g
  • kornişon turşu - minik küp doğranmış 10.0 adet
  • Sarımsak (Püre) 10.0 g
  • Maydanoz, ince kıyım 5.0 g
  • Limon suyu 60.0 ml
  • Patates, elma dilimi 1.0 kg
  • Limon (adet) 5.0 adet

...

Hazırlık

  1. Hazırlanışı

    • Knorr Çıtır Kaplama Harcı'nın 200 gr'ını 350 ml su ile karıştırın ve balıkları bu karışım ile tamamen kaplayın, geri kalan 250 gr'ı ile de balıkları tekrar kaplayıp panelenmiş hale getirip derin yağda kızartın.
    • Bezelye püresi için: bezelyeleri bir tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ve naneyi koyup kaynatın. Bezelyeler renklerini kaybetmeden haşlayın. Daha sonra süzdürüp blender kabına boşaltın, tereyağı, krema, tuz ve biberi ekleyerek püre olana dek karıştırın.
    • Tartar sos için: mayonez, kapari, kornişon, sarımsak, maydanoz, limon suyu, tuz ve biberi bir kabın içerisinde karıştırın.
    • Patatesleri kızartıp Knorr Cajun Çeşnisi ile lezzetlendirin
    • Balıkları, tartar sos, yeşil bezelye püresi, kızarmış patates dilimleri ve limon ile servis edin
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu