+

Hazırlanışı

  • Makarna, fettucine 5800 g

Sosun Hazırlanışı

  1. Hazırlanışı

    • Fettucine makarnayı haşlayın süzün ve küvete alıp yağlayın.
  2. Sosun Hazırlanışı

    • Sos için, soğanı, sarımsağı ve mantarı soteleyin, tuz, karabiber ve Knorr Sebzeli Çeşni ekleyin.
    • Rama Krema'yı ilave edip 5 dk kaynatın.
    • Nişastayı su ile açıp kaynayan sosa karıştırarak ilave edin.
    • İnce doğranmış maydanozu sosa ekleyip karıştırın.
    • Makarna ve özel sosu ister proje mutfağında küvet içerisinde karıştırarak, ister Ben Mari'de özel sosu makarnaya dökerek servis edebilirsiniz.
  3. Not

    • İsteğe göre sosun maliyetini düşürmek için rama kremayı 6 lt yerine 4 lt Rama Krema ve 2 lt su olarak, nişastayı ise 100 gr yerine 140 gr kullanabilirsiniz.
+