Name: Tavuk Danburi
Yield: 10
Ingredients: 1000.0g Tavuk Göğüs / Derisiz - Kemiksiz; 250.0ml Ayçiçek yağı; 100.0g Knorr Professional Çıtır Kaplama Harcı; 100.0g Knorr Professional Panko Çıtır Kaplama 1KG; 50.0gr Knorr Professional Pratik Peynir Sosu 800GR; 40.0g Knorr Professional Kremalı Mantarlı Makarna Sosu 750GR; 10.0g Knorr Professional Tavuk Suyu Bulyon 750GR; 20.0ml Ayçiçek yağı; 20.0g Un; 1000.0ml Süt; 10.0g Calve Kova Hardal 5.5KG; 12.0g Köri; 8.0g Toz şeker; 500.0g Basmati Pirinci; 15.0g Knorr Professional Sebzeli Çeşni 750GR; 900.0ml Su; 8.0g Çörekotu; 0.25adet Lime kabuğu; 150.0g Salatalık, jülyen; 150.0g Havuç, jülyen; 150.0g Japon Turbu (jülyen); 100.0g Knorr Professional Akdeniz Salata Sosu 1KG; 150.0ml Knorr Professional Teriyaki Sos 2,6L; 200.0ml Su; 50.0ml Limon suyu; 15.0g Kavrulmuş Yerfıstığı; 1.0n/a Lime; 5.0g Chili Biberi, çekirdeği alınmış, ince doğranmış

Tavuk Danburi nasıl yapılır ve hazırlanır? Tarifi öğrenmek ve denemek için hemen tıklayın!

...

Hazırlık

Çıtır Tavuk
- Tavuk göğüsleri eşit kalınlıkta şeritler halinde hazırlanır.
- Knorr Çıtır Kaplama Harcı su ile pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
- Tavuklar sıvı harca bulanır ve ardından Knorr Çıtır Kaplama ve Knorr Panko karışımı ile kaplanır.
- 170–175°C yağda altın sarısı renk alana kadar kızartılır.
- Fazla yağı süzülerek servise hazır hale getirilir.
Sınır Tanımayan Köri Sos
- Bitkisel yağ ve un ile açık renkli bir roux hazırlanır.
- Sütün bir kısmı ayrı bir kaba alınır.
- Knorr Pratik Peynir Sosu, Knorr Kremalı Mantar Sos ve Knorr Tavuk Bulyon bu sütün içinde topaksız şekilde açılır.
- Kalan süt tencereye eklenir ve çırpılarak birleştirilir.
- Hazırlanan sos karışımı tencereye ilave edilir.
- Orta ateşte 3–4 dakika kıvam alana kadar pişirilir.
- Hardal, köri tozu ve şeker eklenerek karıştırılır.
- Servise kadar sıcak muhafaza edilir.
Basmati Pirinci
- Basmati pirinç yıkanarak nişastasından arındırılır.
- Su ve Knorr Sebzeli Çeşni ile birlikte kontrollü şekilde pişirilir.
- Dinlendirilerek servise hazır hale getirilir.
Jülyen Asya Salatası
- Havuç, salatalıkve japon turbu jülyen kesim hazırlanır.
- Knorr Akdeniz Salata Sosu, Knorr Teriyaki Sos, su ve limon suyu karıştırılır.
- Sebzeler dressing ile hafifçe harmanlanır.
- Servis öncesi taze olarak kullanılır.
Sunum
- Servis kasesine sıcak basmati pirinç alınır.
- Üzerine Sınır Tanımayan Köri Sos gezdirilir.
- Çıtır tavuk yerleştirilir.
- Jülyen sebzeler eklenir.
- Kavrulmuş yerfıstığı, chili biber ve lime dilimi ile tamamlanır.
- Sıcak olarak servise sunulur.

Tedarikçi Değişikliği

Tedarikçi Değişikliği

Tavuk Danburi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

İçindekiler

Çıtır Tavuk

Sınır Tanımayan Köri Sos

Basmati Pirinci

Jülyen Asya Salatası

Sunum

Hazırlık

Çıtır Tavuk

Sınır Tanımayan Köri Sos

Basmati Pirinci

Jülyen Asya Salatası

Sunum

UFS Academy’de seni neler bekliyor?

Teşekkürler

Tedarikçi Değişikliği

Tedarikçi Değişikliği

Tavuk Danburi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

İçindekiler

Tavuk Danburi

Yemeğin maliyetini hesaplayın:

Malzeme

Çıtır Tavuk

Sınır Tanımayan Köri Sos

Basmati Pirinci

Jülyen Asya Salatası

Sunum

Çıtır Tavuk

Sınır Tanımayan Köri Sos

Basmati Pirinci

Jülyen Asya Salatası

Sunum

Hazırlık

Çıtır Tavuk

Sınır Tanımayan Köri Sos

Basmati Pirinci

Jülyen Asya Salatası

Sunum

UFS Academy’de seni neler bekliyor?

Install this webapp on your iPhone Install this webapp on your iPad Install this webapp on your Android phone Install this webapp on your Windows phone

Log in to create your own personal recipe book.