Maydanozlu Yahni
Tarçın ve maydonozun verdiği ferahlık yemeğinizin lezzetini ön plana çıkaracak. Maydanozlu Yahni şeflere özel sırlarını UFS profesyonelliği ile keşfedin!
İçindekiler
Maydanozlu Yahni
-
Kuzu eti , inceltilmiş 3000 g
-
Kuru soğan 1200 g
-
Zeytinyağı 200 ml
-
Tuz 15 g
-
Tarçın, çubuk 5 g
-
Maydanoz, taze 200 g
-
Defne yaprakları 2 g
-
Su 7000 ml
-
Karabiber, çekilmiş 5 g
-
Domates 1500 g
Hazırlık
-
Maydanozlu Yahni
- Eti ve soğanı soteleyin.
- Defne yaprağını, kabuk tarçını ve suyunu ilave edin ve et pişene kadar kaynatın.
- Knorr Sarımsak Çeşni, tuz, karabiber ve Knorr Et Bulyonu ilave edin ve 4-5 dk. daha kaynatın.
- Domates, maydanoz ve kişnişi ilave edin 2 dk. daha kaynatın ve servis edin.
