Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

−
+

Seitan

Kokoreç Yağı

  • Ayçiçek yağı
  • Pul Biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • İsot 3g

...

Hazırlık

  1. Seitan

    • Tencerede ayçiçek yağını ısıtın, soğan ve sarımsağı kısık ateşte kavurun. 
    • Knorr Professional Pratik Domates Sosu, su, ayçiçek yağı ve Knorr Chef Base Sebzeli Çeşni’yi blender’da pürüzsüz olana kadar karıştırın. 
    • Buğday glüteni, nohut unu, baharatları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çekmeye devam edin. 
    • Hamuru sıkı bir rulo haline getirip 3-4 kat streç filme sarın, uçlarını iyice bağlayın. 
    • 85-90°C’deki suda 90-120 dakika hafif kaynamada pişirin. 
    • Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 12 saat buzdolabında dinlendirin
  2. Kokoreç Yağı

Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu