İçindekiler
Tuzda Morina Balığı "Bacalao", Patates Püresi Üzerinde, Mevsim Sebzeleri ve Kara Üzüm Sosu İle
Yemeğin maliyetini hesaplayın:
Porsiyon Sayısı
−
+
Yemeğin menüdeki fiyatı
Toplam malzeme maliyeti
₺0.0
Bir porsiyon maliyeti
Malzeme maliyeti (%)
Malzeme
Malzeme Adı
TRY olarak fiyat
Miktar
% yiyecek maliyeti
Toplam maliyet
Hazırlanışı
Morina Balığı - Tuzda
/g
1200.0 g
0%
Zeytinyağı
/l
125.0 ml
0%
Kara Üzüm - İkiye Bölünüp Çekirdekleri Çıkarılmış
/g
300.0 g
0%
Tereyağı
/kg
120.0 g
0%
Kırmızı Soğan - İkiye Bölünüp Çok Minik Doğranmış
/g
60.0 g
0%
Limon suyu
/ml
20.0 ml
0%
Portakal kabuğu, rendelenmiş
/g
3.0 g
0%
Misket Limonu Kabuğu (Rende)
/g
3.0 g
0%
Vişne suyu
/l
250.0 ml
0%
Böğürtlen
/kg
30.0 g
0%
Şeker
/kg
100.0 g
0%
Knorr Pratik Patates
/g
170.0 g
0%
Su
/l
570.0 ml
0%
Süt
/l
30.0 ml
0%
Domates - Kiraz, İkiye Bölünmüş
/g
100.0 g
0%
Kereviz Sapı (Küp Doğranmış)
/g
100.0 g
0%
Sarı Dolmalık Biber, küp
/g
50.0 g
0%
Kırımızı Dolmalık Biber, küp
/g
50.0 g
0%
Havuç, küp
/g
100.0 g
0%
Kuru soğan, küp
/g
100.0 g
0%
Knorr Chef's Sebzeli Çeşni 1 kg
/kg
10.0 g
0%
Frenk Soğanı
/adet
10.0 adet
0%
Kekik, taze
/kg
11.0 g
0%
/
Tekzip: Burada gösterilen fiyatlar, piyasadaki toptancı fiyatlarını temsil eder. Bu fiyatlar mevsimsel değişiklikler ve tedarik nedeniyle dalgalanmalar gösterebilir. UFS bu farklılıklardan sorumlu tutulamaz.
Hazırlanışı
-
Morina Balığı - Tuzda 1200.0 g
-
Zeytinyağı 125.0 ml
-
Kara Üzüm - İkiye Bölünüp Çekirdekleri Çıkarılmış 300.0 g
-
Tereyağı 120.0 g
-
Kırmızı Soğan - İkiye Bölünüp Çok Minik Doğranmış 60.0 g
-
Limon suyu 20.0 ml
-
Portakal kabuğu, rendelenmiş 3.0 g
-
Misket Limonu Kabuğu (Rende) 3.0 g
-
Vişne suyu 250.0 ml
-
Böğürtlen 30.0 g
-
Şeker 100.0 g
-
Su 570.0 ml
-
Süt 30.0 ml
-
Domates - Kiraz, İkiye Bölünmüş 100.0 g
-
Kereviz Sapı (Küp Doğranmış) 100.0 g
-
Sarı Dolmalık Biber, küp 50.0 g
-
Kırımızı Dolmalık Biber, küp 50.0 g
-
Havuç, küp 100.0 g
-
Kuru soğan, küp 100.0 g
-
Knorr Chef's Sebzeli Çeşni 1 kg 10.0 g
-
Frenk Soğanı 10.0 adet
-
Kekik, taze 11.0 g
