İçindekiler
Tavuk Escabeche ile Doldurulmuş Izgara Patlıcan Miso&Şeri Sos ile
Yemeğin maliyetini hesaplayın:
Porsiyon Sayısı
−
+
Yemeğin menüdeki fiyatı
Toplam malzeme maliyeti
₺0.0
Bir porsiyon maliyeti
Malzeme maliyeti (%)
Malzeme
Malzeme Adı
TRY olarak fiyat
Miktar
% yiyecek maliyeti
Toplam maliyet
Malzemeler
Bütün Tavuk
/
1200.0 g
0%
Sarımsak
/g
200.0 g
0%
Taze Soğan
/g
300.0 g
0%
Rezene
/g
200.0 g
0%
Kırmızı biber
/g
200.0 g
0%
Havuç
/g
250.0 g
0%
20 adet Mini Patlıcan
/
0.0
0%
6 adet Defne Yaprağı
/
0.0
0%
5 adet Yıldız Anason
/
0.0
0%
Karabiber
/g
10.0 g
0%
Tarçın Çubuğu
/
5.0 g
0%
Tuz
/g
12.0 g
0%
Knorr Tavuk Suyu Bulyon 750GR
/g
50.0 g
0%
Susam
/g
10.0 g
0%
Şeri Sirkesi
/ml
750.0 ml
0%
Elma Sirkesi
/ml
750.0 ml
0%
Zeytinyağı
/ml
200.0 ml
0%
Beyaz şarap
/ml
500.0 ml
0%
Susam Yağı
/ml
30.0 ml
0%
Beyaz Miso
/g
50.0 g
0%
Katsuobushi (İsteğe bağlı)
/
3.0 g
0%
Mısır Unu
/g
15.0 g
0%
Frenk Soğanı
/g
2.0 g
0%
/
Tekzip: Burada gösterilen fiyatlar, piyasadaki toptancı fiyatlarını temsil eder. Bu fiyatlar mevsimsel değişiklikler ve tedarik nedeniyle dalgalanmalar gösterebilir. UFS bu farklılıklardan sorumlu tutulamaz.
Malzemeler
-
Bütün Tavuk 1200.0 g
-
Sarımsak 200.0 g
-
Taze Soğan 300.0 g
-
Rezene 200.0 g
-
Kırmızı biber 200.0 g
-
Havuç 250.0 g
-
20 adet Mini Patlıcan
-
6 adet Defne Yaprağı
-
5 adet Yıldız Anason
-
Karabiber 10.0 g
-
Tarçın Çubuğu 5.0 g
-
Tuz 12.0 g
-
Susam 10.0 g
-
Şeri Sirkesi 750.0 ml
-
Elma Sirkesi 750.0 ml
-
Zeytinyağı 200.0 ml
-
Beyaz şarap 500.0 ml
-
Susam Yağı 30.0 ml
-
Beyaz Miso 50.0 g
-
Katsuobushi (İsteğe bağlı) 3.0 g
-
Mısır Unu 15.0 g
-
Frenk Soğanı 2.0 g
