Sebzeli Patates Çorbası
Sebzeli Patates Çorbası şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!
İçindekiler
Hazırlanışı
-
Tereyağı 20 g
-
Kuru soğan 100 g
-
Havuç 300 g
-
Kereviz Sapı 200 g
-
Un, buğday 40 g
-
Su 2 l
-
Tuz 1 g
-
Frenk soğanları 5 g
-
Dana Bacon 50 g
Hazırlık
-
Hazırlanışı
- Bir tencereye tereyağını koyarak sırası ile soğanı, havucu ve kerevizi soteleyin.
- Unu ekleyerek kavurun, arkasından suyu ekleyin.
- Tuz ve Knorr Tavuk Suyu TozBulyon'u ekleyin, 5-6 dakika kadar kaynatın ve karıştırarak Knorr Pratik Patatesi ekleyin.
- 2-3 dakika kadar daha kaynatın.
- Yarısını blendırla çekip daha sonra birleştirin.
- Minik küp olarak kestiğiniz dana bacon'ları tavada gevrekleşinceye kadar kavurun.
- Çorbayı kaselere alıp üzerine kıtır bacon'ları ve ince doğranmış frenk soğanlarını serpiştirerek servis edin.
