Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

+

Hazırlanışı:

  • Kuskus 6000 g
  • Patlıcan 3000 g
  • Kabak 2500 g
  • Kapya Biber 2000 g
  • Biber, yeşil 1000 g
  • Brokoli - Yıkanmış ve Küçük Parçalara Ayrılmış 2500 g
  • Domates 3000 g
  • Knorr Tavuk Suyu Toz Bulyon 750 g 40 g
  • Su 2000 ml
  • Maydanoz, düz 50 g
  1. Hazırlanışı:

    • Sebzelerin tamamını küp şeklinde doğrayın.
    • Domates dışındakileri, çok az zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp uygun bir tepsi içinde yağlı kağıdın üstüne yayarak 160 derecelik fırında yumuşayıp kızarana dek pişirin.
    • Daha sonra soğuk suya toz bulyonu ekleyip ocakta 5 dakika kadar pişirin.
    • Bir tencerenin içine kuskus, domates ve sebzeleri koyun.
    • Üstüne hazırladığınız bu tavuk suyunu ekleyin.
    • Kuskusları, suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
    • Tuzunu kontrol edip üstüne maydanoz serpiştirerek servis edin.