Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

+

Sakız Böreği

  • Dana kıyma 500.0 g
  • Havuç 100.0 g
  • Kuru soğan 150.0 g
  • Yufka 1200.0 g
  • Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema 1 L - Çok Amaçlı Kullanım 50.0 ml
  • Süt 200.0 ml
  • Zeytinyağı 40.0 ml
  • Tereyağı 30.0 g
  • Sana’dan Dorina %70 Yağlı Bitkisel Margarin 250 G 80.0 g
  • Knorr Professional Domatesli Soğanlı Çeşni 750GR 3.0 g
  • Yumurta 200.0 g

Sofraların vazgeçilmesi kıymalı böreğe yaratıcı bir dokunuş. Sakız Böreği şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!

...

Hazırlık

  1. Sakız Böreği

    • Ocakta zeytinyağı ile birlikte sırasıyla kuru soğan, havuç ve kıymayı soteleyin ve soğutun.
    • Ayrı bir tencere içeresinde Schlagobers Krema, süt, Knorr Sebzeli Çeşni, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni, tereyağı, yumurta sarısı ve Dorina Yağın yarısını karıştırın ve ocakta ılık duruma getirine kadar ısıtın.
    • Tepsiyi Dorina ile yağlayın ve yufkaları açın.
    • Hazırlanan kıyma karışımını yufkaların arasına serpiştirin ve sosu fırça ile sürün.
    • Yufka ile üzerini kapatın.
    • En son olarak geri kalan sosu ekleyin haşhaşını serpiştirin, 180 derece fırında 30-40 dk. arası pişirin ve servise hazır hale getirin.
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu