İçindekiler
Kuzu Etli Bamya Yahnisi
Yemeğin maliyetini hesaplayın:
Porsiyon Sayısı
−
+
Yemeğin menüdeki fiyatı
Toplam malzeme maliyeti
₺0.0
Bir porsiyon maliyeti
Malzeme maliyeti (%)
Malzeme
Malzeme Adı
TRY olarak fiyat
Miktar
% yiyecek maliyeti
Toplam maliyet
Hazırlanışı:
Kuzu kol, kemiksiz
/g
8000.0 g
0%
Tereyağı
/kg
600.0 g
0%
Zeytinyağı
/l
500.0 ml
0%
Arpacık soğanı
/kg
2000.0 g
0%
Bamya
/kg
10000.0 g
0%
Sarımsak (ince doğranmış)
/g
75.0 g
0%
Domates, çekirdekleri alınıp doğranmış
/g
4000.0 g
0%
Havuç, küp
/g
2000.0 g
0%
Sos
su
/ml
6000.0 ml
0%
Limon suyu
/ml
10.0 ml
0%
Knorr Demi Glace Et Sosu
/g
75.0 g
0%
Knorr Sebzeli Çeşni 750GR
/g
20.0 g
0%
Knorr Et Suyu Toz Bulyon 750GR
/g
35.0 g
0%
Maydanoz, düz
/kg
50.0 g
0%
/
Tekzip: Burada gösterilen fiyatlar, piyasadaki toptancı fiyatlarını temsil eder. Bu fiyatlar mevsimsel değişiklikler ve tedarik nedeniyle dalgalanmalar gösterebilir. UFS bu farklılıklardan sorumlu tutulamaz.
Hazırlanışı:
-
Kuzu kol, kemiksiz 8000.0 g
-
Tereyağı 600.0 g
-
Zeytinyağı 500.0 ml
-
Arpacık soğanı 2000.0 g
-
Bamya 10000.0 g
-
Sarımsak (ince doğranmış) 75.0 g
-
Domates, çekirdekleri alınıp doğranmış 4000.0 g
-
Havuç, küp 2000.0 g
Sos
-
su 6000.0 ml
-
Limon suyu 10.0 ml
-
Maydanoz, düz 50.0 g
