Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

+

Hazırlanışı:

  • Brokoli 7500 g
  • Sızma Zeytinyağı 200 ml
  • Tereyağı 200 g
  • Taze Ispanak 2000 g
  • Su 20000 ml
  • Limon kabuğu, rendelenmiş 50 g
  • Rama Krema, çırpılmış 1000 ml
  • Kavrulmuş Susam 300 gr
  • Kabak Çekirdeği, kavrulmuş iç 400 g
  • Keten Tohumu, kavrulmuş 300 g
  1. Hazırlanışı:

    • 5 l su ile ayrı bir kabın içinde Knorr Chef’s Sebzeli Çeşni, Knorr Tavuk Suyu Bulyon'u karıştırın ve homojen hale getirin.
    • Ocakta tencere içinde zeytinyağı ve tereyağını karıştırın, üzerine hazırlanan tavuk suyunu ekleyin.
    • Geri kalan suyu da ilave edin ve kaynamaya bırakın.
    • Kaynayan suyun içine brokoli ve ıspanakları ekleyin.
    • Renkleri solmayacak şekilde, yumuşayıncaya kadar pişirin.
    • Rama Krema, limon kabuğu, tuz, karabiberi ekleyin, 2 dakika daha kaynatın ve kenara alıp blender yardımı ile çekin.
    • Hazırlanan çorbayı çırpılmış krema ve kavrulan tohumlar ile servise hazır hale getirin.