Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

+

Köz Patlıcan Çorba

  • Un 200.0 g
  • Ayçiçek yağı 300.0 ml
  • Domates Salçası 400.0 g
  • Patlıcan, közlenmiş 1.5 kg
  • Soya Sosu, Az Tuzlu 150.0 ml
  • Su 20.0 l
  1. Köz Patlıcan Çorba

    Ocakta tencere içinde ayçiçek yağı ile un ve domates salçasını kavurun. Kavrulan malzemenin içine 15 lt soğuk su ilave edin ve kaynatın. Ayrı bir kabın içinde 5 lt soğuk su ile Knorr Domates Çorba’yı homojen hale getirin ve kaynayan suya ilave edin. Közlenmiş patlıcan, soya sos, Knorr Mise en Place Pesto ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
    Servise hazır hale getirin.