Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

+

Makarna

  • Penne makarna 900.0 g

Sosun Hazırlanışı

  • Kuru soğan 100.0 g
  • Sarımsak 5.0 g
  • Patlıcan, közlenmiş 450.0 g
  • Fesleğen, taze 10.0 g
  • Peynir, Parmesan 50.0 g
  • Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema 1 L - Çok Amaçlı Kullanım 1000.0 ml
  • Zeytinyağı 50.0 ml
  • Tereyağı 30.0 g
  • Dana, bonfile (jülyen) 600.0 g

Dekor İçin

  • Baby Sarı Kabak 300.0 g
  • Semizotu 300.0 g

Unilever Food Solutions'da Köz Patlıcan Biber Soslu Etli Fettucine şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!

...

Hazırlık

  1. Makarna

    • Makarnayı kaynar suda haşlayın ve süzdürün.
  2. Sosun Hazırlanışı

    • Sos için ayrı bir tencerede zeytinyağı ile tereyağını kızdırın sarımsak, kuru soğan, köz patlıcan, köz biber, fesleğeni soteleyin.
    • Rama Krema ve sweet chili sosu ilave edin kısık ateşte 5dk kaynatın ve blenderdan geçirin, süzdürün.
    • Kaynayan kremaya rende parmesan peyniri ilave edin ve kısık ateşte 2 dk daha kaynatın.
    • Ayrı bir tavada dana bonfileyi soteleyip, sosu ve makarnayı ilave edin.
  3. Dekor İçin

    • Sos ile makarna özleşene kadar ocakta tutun ve baby sarı kabak, semizotu ile servis edin.
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu