Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

−
+

Çıtır Tavuk

İsli Kore Mayonezi

1 Porsiyon Sunum

  • Kore Soslu Çıtır Tavuk 220g
  • Pişmiş Basmati Pirinci 200.0 g
  • Kimchi 50.0 g
  • Salatalık 30.0 g
  • Lahana, kırmızı, jülyen 30.0 g
  • Ispanak Sote 40.0 g
  • Shiitake Mantarı (sotelenmiş) 50.0 g
  • İsli Kore Mayonezi 20g

...

Hazırlık

  1. Çıtır Tavuk

    • Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta şeritler halinde kesin. 
    • 200 gr Knorr Professional Çıtır Kaplama Harcı’nı su ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 
    • Tavuk şeritlerini hazırlanan sıvı harca bulayın. 
    • Ardından kalan Knorr Professional Çıtır Kaplama Harcı ile kaplayın. 
    • 170–175°C yağda altın sarısı renk alıp tamamen pişene kadar kızartın. 
    • Fazla yağını almak için süzün. 
    • Kızarmış tavukları bir metal kâseye yerleştirin, Knorr Professional Kore Usulü Barbekü Sos ile kaplanacak şekilde nazikçe karıştırın ve kenara alın.
  2. İsli Kore Mayonezi

    • Tüm malzemeyi karıştırın ve kenara alın.
  3. 1 Porsiyon Sunum

    • Bowl’un tabanına pirinci yerleştirin. 
    • Kimchi, salatalık, kırmızı lahana, sotelenmiş ıspanak ve shiitake mantarını ayrı bölmeler halinde yerleştirin. 
    • Üzerine Kore soslu çıtır tavuğu ekleyin. 
    • Taze soğan, kavrulmuş susam ve isteğe bağlı isli Kore mayonezi ile servis edin
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu