Menü
Puan

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Oturum açın ve gıda maliyeti hesaplayıcıyı hemen kullanmaya başlayın.

Gıda maliyetlerini kolayca hesaplayın!
Tarif hesaplamalarınızı kaydedin ve tekrar kullanın. BU TARİFİN MALİYETİNİ HESAPLAYIN

İçindekiler

+

Kabaklı Naneli Köfte

  • Dana Kıyma - 7 Kg
  • Knorr Köfte Harcı 1050 g 800.0 g
  • Su - 1,1 Lt
  • Ince Esmer Bulgur - 100 Gr
  • Ekmek - 600 Gr
  • Kuru Soğan - 700 Gr
  • Sarımsak - 80 Gr
  • Kimyon - 70 Gr
  • Su - 20 Lt

Sos


"Kabaklı Naneli Köftesi"nin hazırlanışını ve lezzetini Unilever Food Solutions'la keşfedin!

...

Hazırlık

  1. Kabaklı Naneli Köfte

    • Bir kabın içinde Knorr Köfte Harcı, su, ince esmer bulgur, ekmek, kuru soğan, sarımsak, kimyonu karıştırın ve 10 dakika bekleyin.
    • Dana kıyma ve hazırlanan köfte harcını karıştırın ve yoğurun. İsteğe göre porsiyonlayın ve küvetlere koyup 120 derece fırında 20 dakika ön pişirme yapın.
  2. Sos

    • Ayçiçek yağı ile sırasıyla kuru soğan, biber salçası, sarımsak, kuru nane, sumağı kavurun ve 18 lt su ilave edin . Ayrı bir kabın içinde 2 lt soğuk su ile Knorr Napoliten Sos, Knorr Demi Glace Sosu karıştırın ve kaynayan suya ilave edin.
    • Hazırlanan sosun içine yeşil mercimek, kabak ve köfteleri ilave edin, kısık ateşte 30 -50 dakika arası kaynatın. Servise hazır hale getirin.
    • Afiyet olsun.
Home
Ürünler
Reçeteler
Şeflere Özel
Sepetim
Menu