Duschess Potato
Unilever Food Solutions'da "Duschess Potato" nun şeflere özel sırlarını ve porsiyon adetine göre değişen malzeme gramajlarını keşfedin!
İçindekiler
Duschess Potato Hazırlanışı
-
Knorr Pratik Patates 2 Kg 1 kg
-
Su 4 l
-
Tereyağı 50 g
-
Tuz 30 g
-
Karabiber 2 g
-
Muskat cevizi 2 g
-
Maydanoz 1 adet
Hazırlık
-
Duschess Potato Hazırlanışı
- Su, tereyağı ve tuzu ocakta birlikte kaynamaya yakın olacak şekilde ısıtın.
- Daha sonra Knorr Pratik Patatesi ilave edin ve karıştırarak 2-3 dakika kadar daha pişirin. Taze çekilmiş karabiber ve ince rendelenmiş muskat cevizini ekleyip lezzetini ayarlayın.
- Ocaktan aldığınız püreyi oda sıcaklığına gelene dek soğutun.
- Hazırladığınız bu püreyi sıkma torbasına tırtıklı duy ucunu takarak ve sonrasında çevirerek kubbe olacak şekilde yağlı kağıt yada yapıştırmaz tepsi üzerine sıkın. Daha sonra 180 derecedeki fırında üstleri kızarana dek pişiriniz.
- Pişen patatesleri fırından çıkartıp arzunuza göre maydanoz ya da çeşniler ile lezzetlendirerek servis edin.
- Not: Yemeklerin yanında garnitür olarak da kullanabilirsiniz.
