Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

+

Domates ve Frenk Patlıcan Dolma

  • Dana kıyma 500 g
  • Yeşil Domates 2000 g
  • Karabiber, çekilmiş 10 g
  • Pirinç 50 g
  • Kuru soğan 120 g
  • Su 1000 ml
  • Zeytinyağı 30 ml
  • Maydanoz, ince kıyım 3 g
  • Taze nane, ince kıyılmış 3 g
  • Domates 200 g
  1. Domates ve Frenk Patlıcan Dolma

    • Bir kabın içinde dana kıyma, karabiber, pirinç, kuru soğan, domates içi, maydanoz, nane, zeytinyağı karıştırın ve yoğurun.
    • Domateslerin içlerini oyun ve üst kısımları kapak şeklinde kalsın.
    • Hazırlanan kıyma karışımını domateslerin içlerini doldurun ve küvete dizin.
    • Ayrı bir tencerede su, Knorr Et Bulyon, Knorr Sebzeli Çeşni, Knorr Napoliten Sosu Kaynatın ve domatesleri koyduğunuz küvete ilave edin, 100 derece buharda 20-30 dk. arası pişirin ve servise hazır hale getirin.
+