Domates Kremalı Mantarlı Spagetti
Klasik domates sosu yerine kullanabileceğiniz modern lezzet.
İçindekiler
Domates Kremalı Mantarlı Spagetti
-
Makarna, spagetti 800 g
-
Mantarlar, Kestane 750 g
-
Pakçoy 400 g
-
Kuru soğan 250 g
-
Havuç 150 g
-
Kereviz 200 g
-
Sarımsak 25 g
-
Zeytinyağı 100 ml
-
Tereyağı 50 g
-
Tuz 3 g
-
Tane Karabiber (Değirmen) 2 g
-
Baby Turp 100 g
-
Domates 3800 g
Hazırlık
-
Domates Kremalı Mantarlı Spagetti
- Makarnayı kaynar suda haşlayın ve süzdürün.
- Ayrı bir tencerede zeytinyağı, tereyağını kızdırın ve sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kereviz soteleyin, en son olarak doğranan domatesleri ilave edin kısık ateşte 45 dk. kaynatın.
- Değirmen karabiber, tuz ve Rama Krema ilave edin.
- Tavada mantar, pakçoyu soteleyin ve makarnaya sos ilave edin.
- Baby turp ile servise hazır hale getirin.
