İçindekiler
Çıtır Lazanya
Yemeğin maliyetini hesaplayın:
Porsiyon Sayısı
−
+
Yemeğin menüdeki fiyatı
Toplam malzeme maliyeti
₺0.0
Bir porsiyon maliyeti
Malzeme maliyeti (%)
Malzeme
Malzeme Adı
TRY olarak fiyat
Miktar
% yiyecek maliyeti
Toplam maliyet
Taze Makarna İçin
Durum Buğdayı İrmiği
/
500.0 g
0%
Yumurta 13 adet
/
0.0
0%
Safran
/g
5.0 g
0%
Parmesan Köpüğü İçin
Parmesan peyniri
/g
600.0 g
0%
Tereyağı
/g
100.0 g
0%
Süt
/ml
1.0 l
0%
Taze Krema
/
500.0 g
0%
1 adet Arpacık Soğan
/
0.0
0%
Taze Biberiye (İsteğe bağlı)
/
0.0
0%
Taze Adaçayı (İsteğe bağlı)
/
0.0
0%
Kakao Çekirdeği
/
50.0 g
0%
Dana İncik (Ossobuco) İçin
Dilimlenmiş Ossobuco (Dana incik)
/g
1.5 kg
0%
Zeytinyağı
/ml
100.0 ml
0%
3 diş Sarımsak
/
0.0
0%
2 adet Soğan
/
0.0
0%
1 adet Havuç
/
0.0
0%
1 adet Kırmızı Biber
/
0.0
0%
1 adet Yeşil Biber
/
0.0
0%
1 adet Pırasa
/
0.0
0%
1 adet Kereviz Sapı
/
0.0
0%
Malbec Kırmızı Şarap
/ml
500.0 ml
0%
Aroma Demeti:
/
0.0
0%
2 adet Defne Yaprağı
/
0.0
0%
3 dal Taze Kekik
/
0.0
0%
3 adet Maydanoz Sapı
/
0.0
0%
1 adet Pırasa Yaprağı
/
0.0
0%
Mutfak İpi
/
0.0
0%
Knorr Arrabiata Sos 2.2L
/g
300.0 g
0%
Knorr Demi Glace Et Sosu
/g
150.0 g
0%
Alüminyum Folyo
/
0.0
0%
Kızartma
Ayçiçek yağı
/ml
2.0 l
0%
Son Dokunuşlar İçin
Mozzarella Fior di Latte
/
500.0 g
0%
Braise Edilmiş (Kavrulmuş) Kara Lahana (Kale)
/
500.0 g
0%
Parmesan peyniri
/g
200.0 g
0%
1 adet Kakao Çekirdeği
/
0.0
0%
Mikro Filizler (İsteğe bağlı)
/
0.0
0%
/
Tekzip: Burada gösterilen fiyatlar, piyasadaki toptancı fiyatlarını temsil eder. Bu fiyatlar mevsimsel değişiklikler ve tedarik nedeniyle dalgalanmalar gösterebilir. UFS bu farklılıklardan sorumlu tutulamaz.
Taze Makarna İçin
-
Durum Buğdayı İrmiği 500.0 g
-
Yumurta 13 adet
-
Safran 5.0 g
Parmesan Köpüğü İçin
-
Parmesan peyniri 600.0 g
-
Tereyağı 100.0 g
-
Süt 1.0 l
-
Taze Krema 500.0 g
-
1 adet Arpacık Soğan
-
Taze Biberiye (İsteğe bağlı)
-
Taze Adaçayı (İsteğe bağlı)
-
Kakao Çekirdeği 50.0 g
Dana İncik (Ossobuco) İçin
-
Dilimlenmiş Ossobuco (Dana incik) 1.5 kg
-
Zeytinyağı 100.0 ml
-
3 diş Sarımsak
-
2 adet Soğan
-
1 adet Havuç
-
1 adet Kırmızı Biber
-
1 adet Yeşil Biber
-
1 adet Pırasa
-
1 adet Kereviz Sapı
-
Malbec Kırmızı Şarap 500.0 ml
-
Aroma Demeti:
-
2 adet Defne Yaprağı
-
3 dal Taze Kekik
-
3 adet Maydanoz Sapı
-
1 adet Pırasa Yaprağı
-
Mutfak İpi
-
Alüminyum Folyo
Kızartma
-
Ayçiçek yağı 2.0 l
Son Dokunuşlar İçin
-
Mozzarella Fior di Latte 500.0 g
-
Braise Edilmiş (Kavrulmuş) Kara Lahana (Kale) 500.0 g
-
Parmesan peyniri 200.0 g
-
1 adet Kakao Çekirdeği
-
Mikro Filizler (İsteğe bağlı)
