Brownie Eşliğinde Çilekli Mus
İçindekiler
Brownie için
-
Ayçiçek yağı 500 ml
-
Su 900 ml
-
Ceviz 400 g
Çilekli mus için
-
Süt 2000 ml
-
Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema 1 L - Çok Amaçlı Kullanım 1400 ml
Sunum için
-
Çilek 2000 g
-
Çilek veya Frambuaz Sos 1000 g
-
Ballı Granola 500 g
Hazırlık
-
Brownie için
- Mi̇kserde Carte D'or Brownie ve ılık suyu 2 dk çırpın.
- Daha sonra sırasıyla ayçi̇çek yağı ve cevi̇z ekleyi̇n, 2 dk daha çırpın.
- Küvetleri̇n altına yağlı kağıt koyun ve hazırlanan brownie'leri̇ tepsi̇lere dökün.
- 165 derece fırında 25 dk pi̇şi̇ri̇n, soğutun ve kare olarak kesi̇n.
-
Çilekli mus için
- Mi̇kserde Carte D'or Çi̇lekli̇ Mus, süt, Rama Krema'yı 5 dk hızlı devi̇rde çırpın.
-
Sunum için
- Plasti̇k kaseleri̇n altına ki̇şi̇ başı 25 gr pi̇şmi̇ş brownie, 10 gr çi̇lek, 2.5 gr granola koyun.
- Üzeri̇ne çırpılmış 45 gr çi̇lekli̇ mus, 15 gr pi̇şmi̇ş brownie, 10 gr çi̇lek, 10 gr çi̇lek veya frambuaz sos, 2,5 gr granola ekleyi̇n.
- +4 dolapta 2 saat bekleti̇n ve servi̇se hazır hale geti̇ri̇n.
