Beyaz Peynirli Izgara Kuşkonmaz, Zeytin ve Hardal Sos ile
İçindekiler
Hazırlanışı
-
Kuşkonmaz, yeşil 1.5 kg
-
Zeytinyağı 50 ml
-
Çekirdeksiz Siyah Zeytin 300 g
-
Peynir, Beyaz 400 g
-
Tuz 15 g
-
Beyaz biber, çekilmiş 5 g
Hazırlık
-
Hazırlanışı
- Yeşil kuşkonmazların sert olan sap kısımlarını temizleyin ve Knorr Mise En Place Pesto ve zeytinyağı ile marine edin.
- Bir süre beklettikten sonra ızgarada pişirin.
- Pişirdiğiniz kuşkonmazları uzun bir servis tabağına alı, zeytinleri ikiye üçe kesip üstüne serpiştirin.
- Beyaz peyniri eliniz ile küçük parçalara bölüp en üste yayın.
- Hardal sos ile servis edin.
- Hardal sos için: Rama Krema ve Hellmann's Hardal'ı küçük bir sos tenceresinin içinde kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yeteri kadar tuz ve biber ekleyin. Bir iki dakika daha kaynatıp kenara alın.
