Beyaz Peynirli Izgara Kuşkonmaz, Zeytin ve Hardal Sos ile
İçindekiler
Hazırlanışı
-
Kuşkonmaz, yeşil 1.5 kg
-
Zeytinyağı 50.0 ml
-
Çekirdeksiz Siyah Zeytin 300.0 g
-
Peynir, Beyaz 400.0 g
-
Rama Professional %31 Yağlı Bitkisel Krema 1 L - Çok Amaçlı Kullanım 250.0 ml
-
Tuz 15.0 g
-
Beyaz biber, çekilmiş 5.0 g
Hazırlık
-
Hazırlanışı
- Yeşil kuşkonmazların sert olan sap kısımlarını temizleyin ve Knorr Mise En Place Pesto ve zeytinyağı ile marine edin.
- Bir süre beklettikten sonra ızgarada pişirin.
- Pişirdiğiniz kuşkonmazları uzun bir servis tabağına alı, zeytinleri ikiye üçe kesip üstüne serpiştirin.
- Beyaz peyniri eliniz ile küçük parçalara bölüp en üste yayın.
- Hardal sos ile servis edin.
- Hardal sos için: Rama Krema ve Hellmann's Hardal'ı küçük bir sos tenceresinin içinde kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yeteri kadar tuz ve biber ekleyin. Bir iki dakika daha kaynatıp kenara alın.
