Bilinçli Protein
Vejetaryen Protein Kahramanları
Yeni Mutfak Deneyimleri
Lezzetli ve Sağlıklı
Geniş Ufuklar
Trend Hakkında
Yerleşik vegan/vejetaryenler fasulye, baklagiller ve sebzeler gibi bitki destekli protein etrafında dönen yeni mutfak deneyimleri arıyor. Son derece hoşgörülü yemekler yerine lezzetli ve sağlıklı yemekler tercih eden vegan/vejetaryenler için lezzetli yemeklere duyulan arzu geçmişte kaldı. Bitki gücünü en ilginç şekillerde kutlamak için ufkumuzu genişletiyoruz.
"Geleneksel gıda sistemlerinin ortaya çıkardığı çevresel ve etik kaygılara çözüm sağlamak konusunda şeflerin oynayacakları büyük bir rol var."
