Menü

Burada çalışıyorum ...

Devam edin

İçerikler seçtiğiniz sektöre göre güncellendi

Vitamin Deposu Smoothie Çeşitleri

Sağlıklı beslenme tutkusu ve bol içecekli detoks programlarının etkisiyle özellikle taze içecekler menülerin en çok tercih edilen ürünlerinden biri haline geldi. 2019 yılı için de bu trend katlanarak devam ediyor. Özellikle vitamin ve antioksidan yönünden güçlü yaban mersini, muz, avokado, elma, ananas gibi meyveler ya da kereviz sapı, karalahana, salatalık gibi yeşil sebzelerle hazırlanan smoothie çeşitleri sıkça tercih ediliyor. Bunlara tatlandırmak için doğal şekerler olan agave şurubu ve bal eşlik ediyor.

Tariflerde genellikle süt ya da yoğurt kullanılsa da kimi zaman bunların yerini Hindistan cevizi sütü, badem ya da soya sütü gibi bitkisel alternatifleri alıyor. Smoothie yapımında en yeni trendlerden biri de “moringa” ile hazırlanan içecekler. Moringa bitkisinin yapraklarından elde edilen ve çay olarak da tüketilebilen bu toz şeklindeki bitki kalori açısından oldukça düşük. İçeriğinde ise bolca protein, lif, kalsiyum ve vitamin bulunuyor. Bu nedenle moringa’nın matcha ve zerdeçal ile hazırlanan smoothie çeşitlerine önemli bir alternatif olması bekleniyor.

Hem Sıcak Hem De Soğuk İçilebilen Bitki Çayları

Bitki çayları 2019 yılında kahve ve siyah çayın uzun süren hakimiyetini sarsacak gibi duruyor. Çayın popülaritesi istikrarlı bir şekilde artarken özellikle sağlık açısından bilinen yararlarından dolayı bitki çayları menülerdeki yerlerini sağlamlaştırıyor. Kombucha çayı gibi probiyotik zengini fermente çaylar sindirime olan katkılarından dolayı giderek daha fazla tanınmaya başlıyor.

Sağlığa faydaları sayesinde uzun süredir severek tüketilen yeşil çayın yerini “premium çaylar” kategorisinde olan matcha çayı alıyor. Toz formdaki matcha oldukça pratik bir şekilde hazırlanabiliyor ve farklı karışımlarda da rahatlıkla kullanılabiliyor. Düşük kalorili bu özel çay, içeriğindeki yüksek antioksidanlarla özellikle detoks yapanların gözdesi durumunda.

Geleneksel İçeceklerin Farklı Yorumları

Doğallık ve sadelik arayışının arttığı son yıllarda içeceklerde de geleneksel tatları hatırlatan lezzetler revaçta. Taze mevsim meyveleriyle tatlandırılan limonatalar, nane ile aromalandırılan ayranlar, salatalık suyu ile hazırlanan kefirli içecekler 2019 yılı trendleri arasında yükselişte. Kızılcık, vişne, üzüm, demirhindi, gül gibi malzemelerle hazırlanan geleneksel şerbetler de modern yorumlarıyla epey beğeni topluyor.

Yenilikçi Malzemelerle Hazırlanan İçecekler

Vejetaryen ve vegan yaşam tarzlarına duyulan ilgi arttıkça içecek trendleri de bu durumdan etkileniyor. Beslenmelerinden belirli besin maddelerini çıkaranlar vitamin ve mineral eksiklikleri konusunda giderek daha fazla endişe duyuyor ve bu eksiği içeceklerle kapatmaya çalışıyorlar. Bu nedenle aloe vera özüyle hazırlanan içecekler, Hindistan cevizi suları, doğal ve bitkisel protein katkılarının kullanıldığı içecekler giderek daha fazla ilgi gören ve tercih edilen seçenekler arasına giriyor.

Protein ve lif yönünden zengin içecekler spor yapanlar tarafından da oldukça fazla tüketiliyor. Bu içecekleri hazırlarken malzemeleri iyi tanımak ve doğru aromalarla birleştirerek çekiciliklerini artırmak gerekli. Çeşitlenen içeceklere ayrıca kakule, zencefil, zerdeçal gibi egzotik baharatlarla hazırlanan etnik lezzetler de ekleniyor. Bu baharatları meyve suları, sebze suları, bitki bazlı sütler ile birleştirerek farklı içecek tarifleri yaratmak mümkün oluyor.

Lipton Doğu Karadeniz 500'lü Demlik Poşet Çay

Zengin ürün çeşitleri ile çay içmeyi keyfe dönüştüren lezzetçilerin vazgeçilmezi Lipton Doğu Karadeniz 500'lü Demlik Poşet Çay satın almak için hemen tıklayın!

Daha Fazlasını Görüntüle
102
₺101,83 Ürün Fiyatı

Diğer konseptlerimizi incelemek için tıklayın.