Big Chefs Kurucu Ortağı ve Yönetim Kurulu Başkanı Gamze Cizreli ile çay ve çayın işletmelerdeki önemine dair sohbet ettik.

Sevgili Sadi Bey, fark yaratan Big Chefs İçecek Menüsünün püf noktalarını anlatıyor.

Modern zamanların çay kültürü zengin bir çeşitlilikle, birbirinden özgün ve yaratıcı içeriklerle öne çıkar. Çay günümüzde gelen...

Çayın hem ülkemizde hem de dünyada yoğun şekilde tüketilen popüler bir içecek olduğunu biliyoruz. Lezzeti ve aromasıyla beğeni ...

Restoranlarda, yemekhanelerde, otellerde misafirlerin vazgeçilmezi siyah çay, dünyada da en yaygın çay türüdür. Siyah çay çeşit...

Yapılan birçok araştırma Türkiye’nin çay tüketimi konusunda dünya sıralamasında ilk sıralarda olduğunu gösteriyor. Aslında hepi...

Çayın sadece geleneksel içecekler listesinde yer aldığı zamanlar artık geride kalıyor. Dünya üzerinde sudan sonra en çok tüketi...

Dünyanın batısında yaşayan insanlar olarak neredeyse 400 yıldır, türlü şekillerde hazırladığımız çaylarımızı afiyetle yudumluyo...

Kahvaltıda, öğün arasında, öğle yemeğinden sonra, ufak molalarda, atıştırmalıklarla, tatlıların yanında, akşam yemeğinden sonra...

Nefis kokulu, egzotik ve rahatlatıcı etkisi olan hibiskus, sağlık açısından da birçok faydası olan özel bir bitkidir. İçinde bu...