Hazırlanışı3 kg Carte d'Or Sütlaç karışımını 15 lt soğuk süte ilave ediniz. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriniz. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam ediniz. Kaselere boşaltıp soğuk servis yapınız. Elde edilen ürün3 kg poşetten 15 L / 120 porsiyon (150 ml) tatlı elde edilir. Saklama KoşullarıSerin, kuru ve kokusuz yerde saklayınız. Raf Ömrü12 ay Enerji ve Besin Öğeleri| Adı | 100 Gram / ml |
|---|
| Enerji kJ | 1,644.00 kJ | | Enerji kcal | 387.00 kcal | | Karbonhidrat | 94.60 g | | Protein | 1.70 g | | Yağ | 0.20 g |
| 
