UFS’nin müşterilerinin menülerinde yaşadığı sorunları çözümlemek için yaptığı saha uygulamalarından biri “Tatlı Büfeleri”. Bu uygulama, “Toplu Yemek Sektörü” müşterilerimizin
menülerinde bulundurduğu tatlı seçeneklerinde yaşadığı israf sorununu
çözmek için müşterilerimize sunduğumuz bir çözüm oldu.
Tatlı büfelerindeki tek atımlık tatlı trendini de göz önünde bulundurarak müşterilerimize sunduğumuz bu uygulamamız müşterilerimizin tatlı bazında mutfak bütçelerinde % 43 tasarruf etmelerini sağladı.