Unilever Foodsolutions Hakkında Unilever Foodsolutions, ev dışı gıda sektöründe hizmet veren, markalı gıda ürünlerinin ve servislerinin lideri ve uzman tedarikçisidir. Dünyanın birçok yerinde operasyonları olan UFS’nin ana markaları Knorr, Lipton, Carte D’or, Calve, Sana, ve Becel’dir. UFS, kaliteli, lider marka ve servislerini tedarik etmenin yanı sıra, tüketici araştırmaları, müşteriye yaklaşımı ve devamlı yakın ilişki içerisinde olması sayesinde müşterilerinin işlerini büyütmelerine de yardımcı olmaktadır.

Geniş Bakış Açısıyla UFS

2001 yılında Bestfoods’un alınması ile kurulan UFS, Unilever’ in ev dışı gıda sektörüne olan inancının da bir göstergesi durumundadır. Unilever, ev dışı gıda sektöründe etkin şekilde rekabet etmenin en temel unsurunun, odaklanma ve insanlar ile ürünlerde uzmanlaşmayla olabileceğine inanmaktadır.

UFS bünyesinde, Unilever ve Bestfoods’un 100 yılı aşkın kapsamlı mutfak uzmanlığı ve lider gıda teknolojilerinin kullanılması bu hedefe ulaşmayı kolaylaştırmaktadır.

Yaklaşık 4500 çalışanı ile 66 ülkede operasyonlarını sürdüren ve Unilever’den ayrı bir iş birimi olarak yönetilen UFS; Bulyonlar, Çeşniler, Çorbalar, Soğuk Soslar, Çay ve Tatlılarda lider pozisyondadır.

Knorr, Lipton, Carte D’or, Calve, Sana, Hellmann’s, Becel, Flora gibi iyi bilinen markaların altında satılan ve geliştirilen ürünler; tüm dünyada oteller, restoranlar ve catering şirketleri tarafından yaygın olarak kullanılıyor.

Yaklaşımımızın temelinde şeflerle ve ticari ortaklarımızla olan yakın iş ilişkilerimiz, lider markalarımız, tüketicilerimizi tanımamız ve şeflik becerilerimiz yer alıyor. Yemeğe olan tutkumuz ve hepimiz tarafından paylaşılan mükemmellik inancımız, işimizi daha iyi yapmamızı sağlıyor. Bu birleşim iş yapış şeklimizi ortaya koyarken, Unilever’in “Canlılık” misyonunu hayata geçiriyor ve bizi sektörün diğer oyuncularından ayrı tutuyor.

Müşterilerimizi mutfaklarında ziyaret etmemiz onların ihtiyaçlarını anlamamıza, ürünleri tedarik etmek için elimizden gelenin en iyisini yapmamıza ve onları destekleyecek bilgi birikimimizi aktarmamıza olanak sağlıyor.

UFS bünyesinde, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını anlayan ve buna uygun ürün geliştirebilen, zengin mutfak bilgisine ve tecrübesine sahip, dünya çapında yüzlerce şef ile çalışıyoruz. Müşterilerimiz ile geliştirdiğimiz ilişkilerimiz ise genelde yıllar öncesine dayanıyor. Şeflerimizi kariyerlerinin her aşamasında destekliyor ve onların sürekli gelişimi için gayret gösteriyoruz.

Mutfakta verimliliği arttırmaya, yaratıcı menüler oluşturmaya, satış gelirlerini çoğaltmaya ve rekabetten sıyrılmaya yardımcı olan ürün ve uzmanlık çözümlerimizi müşterilerimize sunuyoruz.

Müşterilerimizin hedeflerine ulaşmaları, işlerini geliştirmeleri ve daha başarılı olmaları için UFS olarak onları tüm bu anlatılanlar ışığında destekliyoruz.

CHEF’INN

Ev dışı gıda sektörünün Türkiye’de gelişmesi ve dünyada önemli bir yere gelmesi için yapılması gereken en önemli yatırımın, bilgi yatırımı olduğuna inanıyoruz. Sektörü, Avrupa ve dünya standartlarına taşımak için emin adımlarla ilerliyoruz. Bunlara bağlı olarak, 2008 yılında bir yatırım atağıyla CHEF’INN’i hayata geçirdik. Türkiye’de sektör lideri olmanın verdiği sorumlulukla ve şeflerin, yiyecek içecek yöneticilerinin, gurmelerin bir araya gelmesi, dünya trendlerini takip etmesi amacıyla hayata geçirdiğimiz CHEF’INN ile ev dışı gıda sektöründe bir ilki de gerçekleştirmiş olduk.

Dünyadaki yenilikleri izleme, uygulama ve geliştirme konusunda fırsatlar yaratan CHEF’INN’de mutfak profesyonelleri, bilgi ve deneyimlerini paylaşarak artıracak. Sektörde bir ilk olan CHEF’INN, geniş demo mutfağı, eğitim ve toplantı odaları, kütüphane ve dinlenme alanlarıyla, profesyonel ve rahat bir deneyim ve paylaşım merkezi sunuyor.

Ev dışı gıda sektörünün buluşma merkezi olan CHEF’INN’de, şeflerin hem kişisel hem de profesyonel gelişimlerine katkı sağlamayı hedefleyen eğitimler veriliyor, toplantılar düzenleniyor. Aynı zamanda dünyanın birçok yerinden gelecek başarılı şefler mutfak profesyonelleriyle buluşuyor, eğitimler veriliyor, paneller ve imza günleri düzenleniyor, yeni ürün tanıtımları, demo gösterileri ve aktiviteler yapılıyor. CHEF’INN, şeflerin önerileriyle daha da gelişirken, tüm sektöre ve sektörün geleceğine faydalı olmaya devam ediyor.